David Muniz, David Lesniak – Torte d’America. L’Arte di Preparare Brownies, Cupcakes, Whoopies, Muffins e Molto Altro

25,00

Autore: David Muniz, David Lesniak
Editore: Guido Tommasi
Categoria: Tavola & Cucina
Data pubblicazione: 14/11/2013
Pagine: 224

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Il libro e due insegnanti d’eccezione: ecco quel che serve per trovare l’America. Quell’America che ci ha fatto scoprire e perdere la testa per muffins, cupcakes, brownies… e che, incredibile ma vero, ne sforna sempre una dietro l’altra. Finalmente potrete carpire i trucchi per realizzare una di quelle favolose torte a strati che sembrano miracolosamente contravvenire alla legge di gravità, vi chiederete come avete potuto sopravvivere senza i brownies, padroneggerete alla perfezione le cheesecake e, se ancora vi mancavano, scoprirete cosa sono i whoopies.

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